এবার সহজ রেসিপিতে কোল্ড কফি

গরমে ঠান্ডা এক গ্লাস কোল্ড কফি প্রাণ জুরাতে পারে। রেস্টুরেন্টের মতো চমৎকার স্বাদে ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন কোল্ড কফি। তাও একদম সহজ রেসিপিতে। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন-

একটি গ্লাসে ইনস্ট্যান্ট কফি নিন ২ টেবিল চামচ। এর সঙ্গে ৪ টেবিল চামচ কুসুম গরম পানি মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি ঠান্ডা হতে দিন। ব্লেন্ডারে দেড় কাপ ঠান্ডা তরল দুধ ও স্বাদ মতো চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করুন।

চিনি গলে গেলে কফির মিশ্রণ দিন। ৪ টেবিল চামচ হেভি ক্রিম অথবা গুঁড়া দুধ দিন। কয়েকটি আইস কিউব ও ৪ স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম দিন। শেষে ৪ টেবিল চামচ চকলেট সিরাপ দিয়ে ১ মিনিট ব্লেন্ড করে নিন মাঝারি স্পিডে।

গ্লাসে ঢেলে হুইপড ক্রিম, চকলেট সিরাপ ও কোকো পাউডার দিয়ে পরিবেশন করুন কোল্ড কফি।