রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে খান গাজরের জুস

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির পাশাপাশি চোখ ও ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী একটি সবজি গাজর। চাইলে বাসায় গাজরের জুসও বানিয়ে খেতে পারেন। এটি যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর। রইল রেসিপি-

যা যা প্রয়োজন

গাজর ৪-৫টি কুঁচি করা

ধনেপাতা ১২-১৫টি

পুদিনা পাতা প্রয়োজনমতো

লেবুর রস ১ চা চামচ

আদা কুঁচি আধা চা চামচ

লবণ স্বাদমতো

গোলমরিচ গুঁড়া স্বাদমতো (অপশনাল)

পানি ও বরফকুচি প্রয়োজনমতো

যেভাবে তৈরী করবেন

প্রথমে গাজর, আদা কুঁচি, ধনেপাতা ও পুদিনাপাতা একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করুন। পানি ও বরফকুচি দিন যতটুকু প্রয়োজন। এরপর ব্লেন্ড হয়ে এলে লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া ও লেবুর রস দিয়ে দিন। ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।